凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱法测定蔬菜水果中41种农药残留

摘要：

目的 通过比较不同的提取溶剂和提取净化方法,建立了QuEChERS前处理,在线凝胶色谱-气相色谱-串联质谱法(GPC-GC-MS/MS)快速测定蔬菜水果中41种农药的检测方法.方法 样品经乙腈-乙酸乙酸钠缓冲液均质提取,混合型固相分散萃取剂净化,凝胶渗透色谱气相色谱串联质谱,MRM模式检测.结果 在2～200 ng/mL范围内,41种农药的线性相关系数均大于0.995,在芹菜和苹果两种样品基质中添加41种农药,添加水平为5、10和50 μg/kg的混合标准溶液,41种农药的平均回收率范围为71.0％ ～ 125.4％,相对标准偏差范围为0.34％ ～ 15.00％.添加水平为5μg/kg时的定量限为0.107～10.100 μg/kg.结论 该方法样品处理简单快速,相比其他多残留分析方法净化效果好,其灵敏度和选择性明显提高.

关键词：农药残留、凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱、QuEChERS法、蔬菜、水果

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分类号：R155.54;TS207.53(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2016-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：68-75