南京市城区居民膳食模式与超重肥胖的关系

摘要：

目的 了解南京市城区居民膳食状况以及膳食模式与超重肥胖之间的关系.方法 2007年6-9月采用多阶段随机整群抽样法,对南京市2个城区7个社区3376名30岁以上常住居民进行调查.利用膳食平衡指数(DBI)构建膳食模式.结果 超重肥胖患病率在性别(x2=14.983,P=0.000)、年龄组(x2=35.925,P=0.000)、受教育程度(x2=23.946,P=0.000)及家庭总收入(x2=16.979,P=0.000)之间差异均有统计学意义.经logistic回归分析,与理想膳食模式相比,非理想膳食模式中超重肥胖比例较高,但差异无统计学意义.按性别分层后,男性非理想模式中超重肥胖比例较高,是理想膳食模式的1.335倍(95％ CI 1.003 ～1.777),差异有统计学意义(P=0.048),经多因素调整后差异亦有统计学意义(OR=1.339,95％ CI1.004 ～1.786,P=0.047).结论 膳食模式与超重肥胖之间存在相关,理想膳食模式对控制人群的超重肥胖有指导意义.

关键词：膳食模式、膳食平衡指数、超重肥胖

所属期刊栏目：44

分类号：R151.41;R589.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：南京市医学科技发展项目No.ZKX07026

在线出版日期：2015-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：698-699