宁波市社区老年居民营养健康知识和行为调查
目的 了解宁波市老年居民的营养健康知识、态度、行为现状即KAP水平及其影响因素,为在社区针对性地开展营养科普宣教提供科学依据.方法 整群抽样问卷调查方式,选取东裕社区500名60岁及以上的老人进行入户访谈式调查.结果 调查对象K、A、P得分的合格率分别为38.2％、85.8％、23.8％.主要缺乏对中国居民膳食指南、营养素的主要食物来源、营养相关疾病等知识方面的了解;饮食习惯、食物选择、三餐能量安排等饮食行为存在不合理.营养知识的主要影响因素是文化程度、职业、常住户口;营养态度的主要影响因素是文化程度、职业、年龄、营养知识水平;营养行为的主要影响因素是营养知识水平、态度、年龄、文化程度.老年居民营养信息获取途径主要是电视广播、社区宣传窗、报刊杂志.结论 宁波市某社区老年居民的营养健康知识水平普通较低,饮食行为存在诸多不合理,但营养态度较好.应加强对社区老年居民的营养健康知识的宣教和健康饮食行为的指导.
老年居民、营养知识、态度、行为
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R151.42(营养卫生、食品卫生)
2013宁波市科协科普项目
2014-04-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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