基因多态性对人体中维生素D、维生素E、叶酸、维生素B12水平和缺铁性贫血的影响
营养基因组学是在基因组学基础上发展而来,并且在人类营养学研究中占有越来越重要的地位.营养基因组学不仅可以了解到营养素对基因表达的影响,还可以通过对个体基因的单核苷酸多态性的研究,分析和预测患有相关营养性疾病的风险,从而有效减缓甚至避免相关疾病的发生与发展.本文就营养素与基因相互作用方面的研究进行综述.
营养基因组学、单核苷酸多态性、营养素
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Q56;R151.43;R556.3(维生素)
国家高技术研究发展计划863项目2010AA023004
2013-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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