补充大豆蛋白的减肥效果:随机对照研究的Meta分析
目的 探讨补充大豆蛋白对超重和肥胖人群肥胖指标的影响.方法 检索1988年1月-2012年5月间中英文发表的随机对照研究,Meta分析计算加权均数差(WMD)及95％ CI作为合并效应值,并做分层分析和灵敏度分析.结果 13篇纳入文献中,分别有12篇、7篇、7篇和11篇观察了补充大豆蛋白后体重、体质指数(BMI)、身体脂肪和腰围的效果.与对照组比较,补充大豆蛋白后体重、BMI、脂肪质量、腰围的合并效应值(95％CI)分别为-1.04kg(-1.97～-0.11)、-0.19kg/m2(-0.41 ～0.02)、-0.99kg(-1.73～-0.24)和-0.94cm(-1.66～-0.21).分层分析发现欧美人群摄取大豆蛋白的减肥效果明显.结论 补充大豆蛋白降低了肥胖和超重人群的体重、身体脂肪质量、腰围,具有一定的减肥效果.
大豆蛋白、超重、肥胖、Meta分析
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R151.4;R195.7(营养卫生、食品卫生)
2013-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
185-189
