中国总膳食研究食物聚类自动化探索

摘要：

目的 实现中国总膳食研究食物聚类自动化,提高食物聚类计算的质量和效率.方法 通过对中国食物成分表中食物编码特点研究,以及总膳食研究食物聚类的原则进行分析,构建能够让计算机语言识别这些特点和原则的算法,实现食物聚类自动化.结果 以第五次中国总膳食研究某省膳食调查数据为例,将292种食物聚为53种聚类食物,聚类结果符合总膳食研究聚类要求.结论 该方法能够有效地实现中国总膳食研究食物聚类自动化计算,提高了中国总膳食研究中食物聚类的质量和效率.

关键词：总膳食研究、食物聚类、自动化计算

所属期刊栏目：41

分类号：R151.42(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2013-01-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：895-899