2010年甘肃省各类蔬菜中农药残留监测分析
目的 了解甘肃省各类蔬菜中农药残留状况.方法 2010年对甘肃省蔬菜中农药残留按《全国食品污染物监测工作手册》中的农药残留检测方法,进行气相色谱定量分析.结果 蔬菜中的农药残留总检出率为7.78％,总超标率为3.78％.蔬菜中农药检出率最高的为叶菜类,占总样品数的3.11％,检出的农药主要是有机磷农药,检出率为6.44％.结论 蔬菜中农药残留污染不容忽视,应引起农民、农业部门和监管部门的注意,并应加强农药管理,继续做好农药正确使用的宣传教育,定期开展监测,加大综合治理措施,保障食品安全.
蔬菜、农药残留、监测分析
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R155.54;TS207.53(营养卫生、食品卫生)
2013-01-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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