云南贫困农村地区0～6岁儿童营养不良影响因素分析

摘要：

目的 分析2006 - 2009年云南省贫困农村地区0～6岁儿童营养不良状况,探讨其影响因素.方法 采用随机整群分层抽样的方法,抽取云南省4个贫困县农村地区4873名0～6岁儿童,通过询问调查、血红蛋白检测和膳食调查进行问卷调查,并测量身高、体重,采用Z评分法进行营养状况评价,计算营养不良率.采用非条件logistic回归多因素分析.结果 2006 -2009年云南贫困农村地区6岁以下儿童低体重率为15.2％,生长迟缓率为11.5％,消瘦率为7.1％.排除了其他变量的影响后显示,儿童出生以后6个月喂养方式为母乳喂养的比混合喂养或人工喂养更不容易发生营养不良;儿童添加谷类、蛋类、水果、锌补充剂辅食不容易发生营养不良,儿童添加钙补充剂辅食容易发生营养不良.较早对2～5岁儿童添加动物肝脏、血辅食比较晚添加更不容易发生营养不良.结论 儿童营养不良的影响因素主要有儿童出生后6个月内的喂养方式、2岁以下婴幼儿近一个月内辅食添加、2～5岁儿童辅食添加月龄、2～5岁儿童过去一年内食物添加及频率等.

关键词：农村、贫困地区、儿童、营养不良

所属期刊栏目：41

分类号：R153.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：中国疾病预防控制中心2006-2009年公共卫生突发应急反应机制运行项目

在线出版日期：2012-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：572-575