4种低聚糖及L-阿拉伯糖的肠道健康效应研究进展
难消化性糖在小肠消化吸收率低,可到达结肠后被肠道菌群发酵发挥特殊健康作用,随着科技发展,难消化性糖的应用逐渐广泛.本文就目前我国应用较为广泛的L-阿拉伯糖、低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖和低聚异麦芽糖在消化吸收、使用量、安全性及肠道健康功能进行综述,为其合理开发利用提供理论依据.
难消化性糖、消化性、结肠发酵
41
Q532;R151.3(糖(醣))
2012-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
344-348
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难消化性糖、消化性、结肠发酵
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Q532;R151.3(糖(醣))
2012-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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