不同磁珠对致病菌吸附性能的比较研究

摘要：

目的 通过对裸磁珠、单一抗体和混合抗体包被的免疫磁珠的吸附性能的比较,建立一种快速、同时富集多种致病菌的方法.方法 通过沉淀法制备Fe3O4磁珠,对其进行表面修饰,用抗体进行偶联制备成免疫磁珠,比较不同磁珠对致病菌的吸附性能.结果 通过化学合成和修饰的方法制备出裸磁珠和Fe3Oj/SiO2的免疫磁珠.免疫磁珠对细菌的吸附率与裸磁珠比较差异显著(t=7.55,P＜0.05),平均吸附率分别为96.62％和80.89％.通过洗涤优化,免疫磁珠对目标菌的吸附率从97.03％降到93.67％,对非目标菌的吸附率从53.33％降到16.67％;裸磁珠对目标菌和非目标菌的吸附率从81％降到13.33％;免疫磁珠对单一菌和混合菌的吸附性能无显著差异(P =0.427).结论 单一抗体和混合抗体包被的免疫磁珠能特异性富集目标菌,通过富集程序优化可以达到良好的吸附效果.

关键词：裸磁珠、免疫磁珠、吸附性能、食源性致病菌

所属期刊栏目：41

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：293-297