磺胺胍和磺胺噻唑人工抗原的合成与鉴定

摘要：

目的 制备磺胺胍和磺胺噻唑的人工抗原以检测动物性食品中的磺胺胍和磺胺噻唑.方法 通过重氮化法将磺胺胍和磺胺噻唑与牛血清白蛋白(BSA)偶联,制备磺胺胍和磺胺噻唑人工抗原,偶联比分别为10:1和9:1.用该抗原免疫小鼠,间接ELISA法检测抗血清效价.结果 经过紫外光谱检测、红外光谱检测及免疫动物实验确证该人工抗原.结论 磺胺胍和磺胺噻唑人工抗原合成成功,为获得抗磺胺胍和磺胺噻唑的特异性抗体奠定了基础.

关键词：磺胺胍、磺胺噻唑、人工抗原

所属期刊栏目：39

分类号：TS207.5(食品工业)

资助基金：哈尔滨市科技攻关计划项目2007AA6CN099

在线出版日期：2010-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：440-443