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采用脉冲场凝胶电泳和自动化核糖体分型技术分析MPN法分离出的副溶血性弧菌的同源性

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目的 对15管MPN法分离的78株副溶血性弧菌进行脉冲场凝胶电泳(PFGE)和自动化核糖体分型(RP)研究,以确定其同源性.方法 EcoR I酶切DNA进行核糖体分型;限制性内切酶Sfi I和Not I在50℃和37℃酶切包被的染色体DNA,进行脉冲场凝胶电泳分析,两者的结果均用BioNumerics软件进行聚类分析.结果 78株副溶血性弧菌用EcoR I、Sfi I、Not I酶切后各产生64、68、71种带型,同一样品中分离的菌株有的带型完全相同,但大部分带型不同,且划分到不同的群中.结论 PFGE是一种快速、有力、重复性好的分型技术,而且分辨能力要高于核糖体分型;在今后的溯源研究中,要考虑对可疑食品采用MPN定量法挑取多个菌落进行亲缘关系分析,防止漏检.

弧菌、副溶血性、脉冲场凝胶电泳、核糖体分型

39

TS207.3;R155.5(食品工业)

2010-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

374-380

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