大豆异黄酮摄人显著抑制女性骨丢失:随机对照研究的meta分析

摘要：

目的 采用meta分析方法研究大豆异黄酮摄入对骨丢失影响.方法 搜索MEDLINE、中国期刊网等中外数据库,收集了考察大豆异黄酮摄入与尿脱氧吡啶酚(Dpyr)、血清骨特异性碱性磷酸酶(BAP)、脊椎骨骨密度(SBMD)相关的随机对照研究,并对符合纳入标准的研究进行了meta分析.结果 纳入18篇研究,978个研究对象.与对照组相比,大豆异黄酮组尿Dpyr的浓度显著降低,其效应值为-2.08 nmol/mmol(95%CI:-3.82～0.34);血清BAP的浓度显著升高了1.48μg/L(95%CI:0.22,2.75),大豆异黄酮摄入组SBMD显著增加了20.6mg/cm~2(95% CI:4.5～36.6).当大豆异黄酮摄入量大于90mg/d或持续时间6个月时,对SBMD的影响效应值分别为28.5 mg/cm~2(95% CI:8.4～48.6)和27 mg/cm~2(95% CI:8.3～45.8).结论 大豆异黄酮干预能显著地抑制骨吸收和刺激骨形成,从而改善骨质量,防止妇女骨质疏松的发生.

关键词：大豆、大豆异黄酮、骨代谢、骨密度

所属期刊栏目：38

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家自然科学基金30671759

在线出版日期：2010-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：546-551