中国不同经济水平3~12岁儿童血浆维生素A营养状况
目的 了解中国不同经济水平3~12岁儿童血浆维生素A(VA)的营养状况.方法 从2002年中国居民营养与健康状况调查的6类地区,132个调查点的儿童血样中,每个年龄段随机抽取男女血样各6份,利用高效液相色谱法测定血浆VA含量.结果 3~12岁儿童血浆维生素A含量在不同经济水平有明显差异,儿童VA营养状况与家庭经济水平密切相关.结论 中国3~12岁儿童的血浆VA水平受到家庭经济水平的影响较大.
儿童、维生素A、经济水平、营养调查
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R153.2;Q562(营养卫生、食品卫生)
卫生部专项和科技部重大专项基金2001 DEA30035;2003 DIA 6N 008;达能膳食营养研究与宣教基金DIC200413
2009-06-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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