孕期高蛋白饲料对子代大鼠脂肪酸合成酶和磷酸烯醇丙酮酸羧激酶的影响
目的 探讨孕期膳食时子代肥胖和肥胖相关基因脂肪酸合成酶(FAS)和磷酸烯醇丙酮酸羧激酶(PEPCK)表达的影响.方法 将Wistar孕鼠随机分为2组,分别食用标准饲料和高蛋白质饲料.所产雄性子代分为对照组和高蛋白质组.交叉哺乳,断乳后用标准饲料喂养至成年时,从对照组中随机抽取一部分大鼠(高脂对照组)与高蛋白质组的大鼠均哏饲高脂饲料,高脂诱导肥胖至实验结束.分期处死大鼠取材,应用荧光定量PCR法检测褐色脂肪中FAS及PEPCK mRNA的表达丰度.结果 孕期高蛋白质饲料可降低子代断乳及高脂诱导肥胖后的体重及肥胖率(P＜0.05);高蛋白质组褐色脂肪组织中PEPCKmRNA的表达持续低于对照值和高脂对照组,而FAS mRNA在诱导肥胖前、后分别低于对照组和高脂对照组.结论 孕期适当增加蛋白质摄入,可通过程序性降低子代FAS和PEPCK基因的表达,预防子代成年高脂诱导肥胖的发生.
肥胖、脂肪酸合成酶、磷酸烯醇丙酮酸羧激酶、孕期、蛋白质摄入、孕期营养
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R153;R715(营养卫生、食品卫生)
国家自然科学基金30471445;黑龙江省自然科学基金D200801;齐齐哈尔市科技项目社会发展;黑龙江省教育厅科学技术研究项目
2009-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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