10.3969/j.issn.1000-8020.2008.05.044
氯原酸调节糖脂代谢的研究进展
氯原酸是一种广泛存在于植物性食物和咖啡饮品中的酚酸.研究表明它具有多种有益人体健康的生物活性.近来它调节糖脂代谢、增强胰岛素敏感性的生物活性受到人们的关注,这为通过饮食防治肥胖、糖尿病等慢性疾病提供科学的依据.本文就氯原酸与糖脂代谢的研究进展及其机制进行综述.
氯原酸、糖代谢、脂代谢
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Q591.9;Q946.828.5
中国营养学会营养科研基金2007年资助项目
2009-02-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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