牛初乳蛋白对大鼠股骨密度的影响研究

摘要：

目的 探讨牛初乳蛋白对去卵巢大鼠骨密度等指标的影响.方法 将60只清洁级雌性SD大鼠随机分为假手术组、去卵巢对照组和喂食牛初乳蛋白的去卵巢低、中、高剂量共5组,其中3个剂量组每天分别给予牛初乳蛋白0.20、1.00和2.00g/kg bw连续灌胃12周.检测体重、股骨长度、股骨重量,股骨近心端、中段和远心端骨密度的变化.结果 喂食牛初乳蛋白的各剂量组骨密度、股骨重,骨长、股骨重,体重均显著高于模型对照组.结论 每天给予0.20mg/kg bw牛初乳蛋白能显著增加去势大鼠股骨近心端、中段和远心端的骨密度.

关键词：牛初乳蛋白、骨密度、去卵巢大鼠

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分类号：R151.2;R322.71;Q51(营养卫生、食品卫生)

资助基金：哈尔滨工业大学科研创新基金HIT.NSRIF.2008.20

在线出版日期：2009-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：597-599