4种富硒植物预防MNNG诱发大鼠胃癌效果研究二、不同源硒预防大鼠胃癌的安全性对比研究

摘要：

目的 对比研究长期摄入高剂量不同源硒的安全性.方法 以亚硒酸钠为对照硒材料,采用N-甲基-N'-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱发大鼠胃癌模型,连续灌以4种不同富硒植物(高荆量硒)17周,测定肝脏谷胱甘肽硫转移酶(GST)、血清谷草转氨酶(AST)和血清谷丙转氨酶(ALT)活性,并观察肝脏和肾脏的病理变化.结果 各组大鼠肝GST活性均无显著性差异;75μg/ks bw(以Se计,下同)亚硒酸钠低剂量组大鼠血清AST争ALT活性不仅显著高于空白对照和MNNG组,而且显著高于150μg/kg bw和300μg/kg bw植物硒处理组(P<0.05).病理分析发现75μg/kg bw亚硒酸钠低剂量组胆管周围有棕黄色颗粒,窦内枯否氏细胞轻度肥大、增生;其余各组未发现有意义的病变.结论 亚硒酸钠毒性至少是实验用其它富硒植物的4倍.

关键词：富硒植物、硒安全性、MNNG大鼠胃癌模型、微量元素、硒

所属期刊栏目：37

分类号：R735.2;Q581;TS201.6(肿瘤学)

资助基金：国家自然科学基金30170800

在线出版日期：2008-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：90-92