用PCR-ICT方法检测肠出血性大肠杆菌O157

摘要：

目的 初步建立肠出血性大肠杆菌O157的聚合酶链式反应-免疫层析检测(PCR-ICT)技术.方法 根据肠出血性大肠杆菌O157的溶血性基因(hlyAB)序列设计特异性引物和探针,并分别经生物素和地高辛标记,用胶体金免疫层析技术检测PCR扩增产物.结果 用建立的PCR-ICT方法检测5株O157:H7血清型大肠杆菌均得到阳性结果,检测5株非O157血清型普通大肠杆菌和5株其他肠杆菌茵株均得到阴性结果,检测冻虾仁、冻贝肉、冻鸡肉、冻猪肉等出口食品样品43份,未检出肠出血性大肠杆菌O157,与PCR-凝胶电泳和分离培养法检测结果一致.结论 用金标免疫层析方法检测PCR产物,其灵敏度基本与电泳法相当.初步应用表明PCR-ICT方法简便具有快速、易操作、检测时间短、简便等特点.

关键词：肠出血性大肠杆菌O157、PCR、免疫层析试验、溶血性基因片段

所属期刊栏目：36

分类号：R155.31;R378.21(营养卫生、食品卫生)

资助基金：科技部社会公益研究项目202DIA50034;国家质量监督检验检疫总局资金资助项目K03099

在线出版日期：2007-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：376-378