中国儿童营养状况15年变化分析——中国婴幼儿辅食喂养的改善

摘要：

目的 利用中国食物与营养监测数据,描述1992～2005年中国婴幼儿喂养的改善情况. 方法 以各种辅助食品开始添加的时间和添加频率描述了我国婴幼儿辅助喂养的改善.以logistic回归方法分析了中国儿童各种辅食添加时间和添加频率与生长发育的关系. 结果 1992年～2005中国婴幼儿,特别是农村婴幼儿辅食喂养的模式有了很大的改善.婴儿6个月龄按时添加奶及其制品、蔬菜/水果、动物性食品与婴幼儿生长迟缓率、低体重率呈负相关.没有按时添加奶及其制品对婴幼儿生长迟缓的相对危险度为1.378,对低体重的相对危险度1.189.每天添加牛奶,动物性食物,蔬菜\水果对婴幼儿身高增长和体重增长有非常重要的作用. 结论 15年来中国儿童生长发育的改善,与农民收入增加后婴幼儿辅助喂养的改善有关.

关键词：婴幼儿、辅食喂养、改善、儿童营养

所属期刊栏目：36

分类号：R153.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：联合国儿童基金;卫生部科研项目

在线出版日期：2007-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：207-209