同位素稀释GC-LRMS法测定鱼肉中指示性多氯联苯方法研究

摘要：

目的建立一套同时准确测定食品中的20种指示性PCB单体的GC/LRMS方法.方法样品经过索氏提取,混合硅胶柱,氧化铝柱净化,浓缩后采用HRGC/LRMS和同位素稀释定量技术,以选择离子监测方式测定目标化合物.结果方法的检测限为0.009～0.044ng/g,六个加标鱼样(添加水平1ng/g)中20个单体的回收率为79.7%～112.6%,RSD1%～8%.内标回收率在50.0%～90.4%之间.结论本方法定量准确可靠,可用于食品中指示性PCB的测定.

关键词：多氯联苯、同位素稀释、GC-LRMS

所属期刊栏目：34

分类号：R155.55;TS207.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家重点基础研究发展计划973计划2003CB415001;国家科技攻关项目2001BA804A13,2002BA804A19;国家高新技术项目2002AA217031

在线出版日期：2005-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：322-325