用微波消解——氢化物发生原子荧光法测定松花蛋中的铅含量

摘要：

研究了微波消解--氢化物发生原子荧光法测定松花蛋中铅的分析方法.对微波消解条件、仪器工作参数及氢化物发生条件进行了探讨,试验了松花蛋中常见元素对测定的干扰情况.在选定的最佳测定条件下,铅的线性范围为0～100μg/L,检出限为0.40μg/L,回收率96.4%～101.5%.本方法具有简便快速,灵敏度高,检出限低,重现性好等特点,应用于松花蛋中铅的测定,获得满意结果.

关键词：微波消解、氢化物发生、原子荧光法、松花蛋、铅

所属期刊栏目：31

分类号：TS207.51;TS253.46(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：467-468