中国农村地区婴幼儿辅食添加状况

摘要：

对较贫困农村地区14649名4～24月龄婴幼儿的辅食添加情况进行分析,结果显示婴幼儿平均从出生后6个月开始添加食物,约1/3的婴幼儿在4～6个月开始添加,有16.4%的婴幼儿在4个月以前就添加了谷类食物;大多数婴幼儿(74.4%)从7个月开始每天进食谷类食物,蔬菜水果类食物的摄入频率随着年龄的增加有所增加, 但1岁以后也只有50%的的婴幼儿能够每天食用蔬菜水果.蛋白质类食物的摄入频率较低,1岁以上婴幼儿能够每天食用的占38%,有15.8%的婴幼儿从未添加过肉蛋类及豆制品类食物.农村地区的大多数婴幼儿是以母乳喂养的,但断奶以后只有20%的婴幼儿能够每天饮奶;婴幼儿的食物摄入情况受家庭食物状况的影响,随着年龄的增加,影响程度增加;婴幼儿辅食添加的状况直接影响婴幼儿的生长发育,长期不合理的喂养模式,就会造成营养不良.应通过营养教育,提高婴幼儿看护人的营养知识,及时合理地添加辅食对婴幼儿的生长发育非常重要.

关键词：农村婴幼儿、辅食添加、生长发育

所属期刊栏目：30

分类号：R153.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：联合国儿童基金

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：305-307