锌缺乏对孕鼠及其胎鼠体内元素分布的影响

摘要：

为了解锌缺乏对妊娠大鼠及胎鼠体内元素分布的影响,将Wistar妊娠大鼠分为缺锌组、对喂组、补锌组和对照组,分别喂饲缺锌(0.7 mg/kg)和正常锌(100 mg/kg)饲料,在妊娠第21天时处死孕鼠,取其血液、肝、脾、肾、胎盘和胎鼠,用原子吸收分光光度法测定锌、铜、铁、锰、钙含量.结果表明,缺锌组孕鼠各组织中锌和其他元素含量均显著低于补锌组和对照组;而且其血液、肝、脾、肾脏中铜、铁、锰含量显著低于对喂组,说明锌和其他元素在肠道吸收和组织分布方面存在协同关系,锌缺乏所致的动物摄食量减少不是引起组织中元素含量降低的主要原因.缺锌组胎盘中铁和胎鼠中铁、钙含量则显著高于其他三组,反映了锌与铁元素在胎盘可能存在竞争性转运.提示锌缺乏的母体和胎儿各元素在组织中分布不一致.

关键词：锌缺乏、妊娠大鼠、元素

所属期刊栏目：30

分类号：R151.3;Q581(营养卫生、食品卫生)

资助基金：山东省自然科学基金

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：277-279