冠心病病人的饮食行为与血脂和脂质过氧化关系的研究

摘要：

用病例-对照研究方法,以97对(1∶1)冠心病患者和健康人作为研究对象.分别进行体格测量、膳食史及饮食行为调查,并测定血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和脂质过氧化物(LPO).结果表明,冠心病患者TC,TG,LDL-C和LPO的水平都明显高于对照组,冠心病组的不良饮食行为也明显多于对照组(χ2=55.81,P＜0.01),表明不良饮食行为是引起血脂增高和脂质过氧化物增多的重要因素.而且不良饮食行为较多的人群发生冠心病的危险度增大(OR=3.88).

关键词：冠心病、饮食行为、血脂、血脂质过氧化物

所属期刊栏目：28

分类号：R541.4;R459.3;R155.1(心脏、血管（循环系）疾病)

资助基金：湖南省卫生厅科研项目9761

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：167-168