产谷胱甘肽昆虫共生酵母菌的筛选、鉴定和培养条件优化

摘要：

从水黾肠道中分离并筛选到1株产还原型谷胱甘肽(GSH)的酵母菌株SM3,经初步鉴定为Candidacarpophila菌.通过正交实验优化菌株产GSH的最佳培养基成分:3％蔗糖为碳源,0.2％ (NH4)2SO4为无机氮源,0.8％酵母浸粉为有机氮源,K2SO40.3％,KH2PO40.6％,MgSO40.15％.单因素实验表明其较佳培养条件为:接种量15％,培养时间36 h,摇床转速200 r/min,温度32℃,pH 6.0,装液量为20/250 mL.优化后GSH 产量可达159.35 mg/L,较优化前提高了105.27％.

关键词：谷胱甘肽、昆虫、酵母菌、培养条件、优化

所属期刊栏目：33

分类号：Q93(微生物学)

资助基金：国家自然科学基金21272215,21002092;浙江省自然科学基金Y2100757;2012浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划2012R404009

在线出版日期：2013-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：34-40