死谷芽胞杆菌B10发酵条件的研究与抗菌谱的测定

摘要：

死谷芽胞杆菌B10可抑制多种食用菌病原木霉菌的生长,同时对其他多种食用茵病原真菌有拮抗作用,因此是1株很有潜力的生防菌,具有开发成生防产品的潜能.实验通过摇瓶培养,对死谷芽胞杆菌B10产生抑菌活性物质的发酵培养基和培养条件进行优化,并对其抑茵谱进行了测试.结果表明,实验产生抑茵活性物质的最佳培养基为NB液体培养基,最佳发酵条件为:菌株种龄18 h,发酵周期36 h,初始培养基pH为7.0,培养温度为30℃,摇瓶装液量为100 mL/250 mL,接种量为4％,摇床转速为170 r/min.B10发酵无菌滤液对多种食用茵病原真菌有明显抑制作用,其中对哈茨木霉T22抑制作用最强,抑茵率达90.56％.

关键词：死谷芽胞杆菌、发酵培养基、发酵条件、抑菌谱

所属期刊栏目：33

分类号：Q939.124(微生物学)

资助基金：辽宁省农业攻关项目2011201025

在线出版日期：2013-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：54-58