S-苯乙醇高产菌株的筛选及鉴定

摘要：

以苯乙酮为底物,从成都某化工厂污水池及其附近土壤中分离到224株可将苯乙酮不对称还原成S-苯乙醇的菌株.经过多次复筛,最终获得了1株具有较高催化活性的酵母菌bs5-1.在以该菌株的静息细胞为催化剂不对称苯乙酮合成S-苯乙醇的反应中,当底物浓度为80 mmol/L、静息细胞量为0.1 g/mL、添加的辅助底物葡萄糖浓度为2％、转化体系初始pH值为6.8、转化温度为30℃的条件下,转化48 h获得的底物转化率为43.02％,产物S-苯乙醇的e.e.值为96.84％.通过对其形态学、生理生化特征及其26S rDNA D1/D2区域的分析表明,bs5-1为胶红酵母.

关键词：苯乙酮、筛选、S-苯乙醇、菌种鉴定

所属期刊栏目：33

分类号：Q93-331(微生物学)

资助基金：四川省教育厅科研课题ZB210;成都医学院大学生创新性、综合性实验项目CX2010014、ZH2010011

在线出版日期：2013-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：43-47