不同北虫草菌株产类胡萝卜素分析

摘要：

通过对不同来源北虫草菌株子实体中提取的色素进行定性分析并对其含量进行测定,获得类胡萝卜素含量高的北虫草菌株.结果表明,浓硫酸反应中溶液在两相交界处呈现特征性的蓝绿色,色素提取液在400～ 600 nm范围内有波长分别为415、440和460 nm的3个吸收峰与类胡萝卜素标准的吸收光谱一致,证明子实体中提取的色素为类胡萝卜素；6个菌株子实体类胡萝卜素的含量差异较大,且J菌株的类胡萝卜素的含量最高,达到5.021 mg/g.

关键词：北虫草、类胡萝卜素、定性定量分析

所属期刊栏目：32

分类号：S567.3+5(经济作物)

资助基金：辽宁省自然科学基金20102196;沈阳市科技局大型科学仪器共享服务项目090048

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：95-97