嗜角蛋白真菌的界定、研究方法及其应用价值

摘要：

嗜角蛋白真菌(keratinophilic fungi)是指能降解角蛋白并能利用其作为唯一营养源的真菌类群,大部分隶属于爪甲团囊菌目(Onygenales)、散囊菌目(Eurotiales)和肉座菌目(Hypocreales).由于该类群分布广、种类多、营养方式多样,其研究方法和技术手段也在不断进步,加深了其研究的深度.为了促进对该类群研究现状和研究不足的认识,本文对嗜角蛋白真菌的定义进行了界定,整理了其所包含的主要类群,介绍了3种主要研究方法,总结了该类群在饲料、皮革、医药和农业方面及作为生物指标等方面的应用价值,展望了嗜角蛋白真菌的进一步研究方向.

关键词：丝状真菌;角蛋白;应用领域

所属期刊栏目：49

资助基金：国家自然科学基金;广东省重点领域研发计划;贵州省百层次创新型人才培养计划;贵州省生物学一流学科建设项目

在线出版日期：2022-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共14页

页码：292-305