基于成果导向教育理念的“发酵工程实验”课程内容设计及实践

摘要：

“发酵工程实验”是生物工程专业的工程类重要主干课之一,是培养学生工程设计、工程实践和创新思维的重要课程.基于构思—设计—实现一运行(conceive—design—implement—operate,CDIO)理念,“发酵工程实验”通过构建模块化课程内容,以构思、设计、实现、运作的项目导向模块开展课程设计,进行目标导向的教学模式改革.以“发酵工程实验”课程为载体,将工程基础知识、发酵工程系统实践能力、团队合作能力、创新能力培养等融为一体.建立基于成果导向教育(outcome-based education,OBE)理念的学生学习效果评价体系,完成“发酵工程实验”课程教学任务.学生对改革后的“发酵工程实验”课程满意度明显提高,教学效果显著.

关键词：发酵工程实验、成果导向教育、课程改革

所属期刊栏目：47

资助基金：国家自然科学基金;中央高校自主科研基金;国家民委教育教学改革项目;辽宁省教育厅教育教学改革与研究项目;大连民族大学教育教学改革重点项目

在线出版日期：2020-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1234-1242