人工栽培灵芝中多糖的部分理化性质及免疫调节作用

摘要：

[背景]灵芝是一种广受关注的药食两用真菌,在中国作为传统药材和健康食品已有几千年历史,近年来中国人工栽培灵芝规摸扩展迅速,而多糖被认为是灵芝中最主要的活性成分.[目的]分离和纯化人工栽培灵芝子实体多糖,并对其结构和免疫调节活性进行研究.[方法]采用水提醇沉法提取灵芝子实体多糖(GLP),采用DE-52纤维素柱和SephadexG-100进行多糖的分离纯化,高效凝胶渗透色谱法测定多糖分子量,1-苯基-3-甲基-5-吡啶啉酮(PMP)柱前衍生法测定单糖组成,红外光谱进行结构分析,噻唑蓝(MTT)比色法测定多糖对小鼠脾细胞增殖的影响,同时评价其对RAW264.7细胞吞噬能力和细胞因子分泌能力的促进作用.[结果]GLP平均分子量为1.93×104 Da,单糖组成包含葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)及甘露糖(Man),占比为Glc:Gal:Man=3.3:1.3:1.0.红外光谱显示,GLP的异头碳为β构型.GLP能直接促进脾细胞的增殖,且能显著增强刀豆蛋白A(ConA)诱导的T淋巴细胞和脂多糖(LPS)诱导的B淋巴细胞的增殖.此外,对于RAW264.7细胞的吞噬能力及细胞因子分泌具有一定的促进作用.[结论]灵芝多糖可作为一个潜在的免疫调节药物而开发利用.

关键词：灵芝、多糖提取、分离纯化、免疫调节

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资助基金：四川省科技支撑计划2016GZ0355;Science and Technology Support Project of Sichuan Province2016GZ0355

在线出版日期：2018-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：825-835