从实际应用特点出发筛选益生乳杆菌菌株

摘要：

众所周知,在人的体内和体表生活着大量的各类共生微生物.后者的总数量可达人体自身细胞数量的10-100倍,编码的基因数量可达人体自身的300多倍,被称为人体的“第二基因组”,对保障人体的健康具有重要意义”1”.研发各种益生菌制剂来维持、调整、完善人体,特别是肠道的正常菌群结构,近年来一直是备受关注的热点和前沿”2”.

关键词：益生菌、乳杆菌、人工胃肠液、菌株筛选

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在线出版日期：2016-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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