一株高抗氧化活性内生真菌的分子鉴定及产酚酸类物质研究

摘要：

[目的]以疏花水柏枝(Myricaria laxiflora)淹水前根部分离到的内生真菌SG17为研究对象,为明确其抗氧化能力及可能的物质基础,对其进行生物学鉴定、抗氧化能力分析及产酚酸类物质研究.[方法]对该菌nrDNA的内转录间隔区进行测序;应用总抗氧化试剂盒,以维生素C为阳性对照,测定其抗氧化能力;采用高效液相色谱(HPLC)和薄层色谱(TLC)探讨其发酵液中的酚酸类化合物.[结果]SG17具有很高的抗氧化活性,其发酵液粗提物的抗氧化活性达到同浓度抗坏血酸的31.86％,分子和形态鉴定表明SG17是一株烟曲霉(Aspergillus fumigatus).其发酵产物中酚酸类物质含量丰富,HPLC能检测到含有没食子酸,且通过HPLC和TLC分析还发现一种光学性质与绿原酸极为相似的类似物.[结论]内生真菌烟曲霉SG17发酵液的抗氧化能力远高于国际报道水平,是一种具有潜在开发价值的抗氧化剂资源.

关键词：内生真菌、抗氧化、分子鉴定、酚酸类物质、高效液相色谱、薄层色谱

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资助基金：National Natural Science Foundation of China No.31270389,31540065国家自然科学基金项目No.31270389,31540065

在线出版日期：2016-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1235-1243