丁二酸发酵新进展

摘要：

丁二酸是一种重要的“C4平台化合物”,广泛应用于食品、医药、香料等工业,可取代苯合成250种以上的化工产品”1”.微生物发酵法生产丁二酸因其环境友好、可利用废弃的生物质资源、能够固定温室气体CO2等优点,成为近年来国内外的研究热点”2”,美国能源部的报告将丁二酸列为未来12种最有潜力的生物基大宗化学品中的第一位.目前丁二酸生产原料多集中在葡萄糖、糖蜜、大米及纤维素等原料”3-5”,发酵所需氮源为价格昂贵酵母粉,其添加成本占生产成本5％左右,若用进口酵的母粉可达10％,导致丁二酸生产成本偏高,不适合丁二酸大规模生产.

关键词：产琥珀酸放线杆菌、木薯粉、丁二酸

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在线出版日期：2015-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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