大型真菌抗氧化活性小分子次生代谢产物的研究进展

摘要：

大型真菌是菌物中形成大型子实体的一类真菌,该类群中食药用资源极为丰富,许多种类具有显著的抗氧化活性.本文综述了国内外有关大型真菌具抗氧化活性的小分子次生代谢产物的化学结构及其活性的研究概况,以期对大型真菌的活性筛选、化学分析和开发利用提供借鉴.

关键词：真菌、抗氧化活性、化学结构、小分子化合物

所属期刊栏目：41

在线出版日期：2014-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1219-1230