黑曲霉α-鼠李糖苷酶高产菌株的选育

摘要：

本文首次报道利用Davis方法制备的透明圈法筛选α-鼠李糖苷酶高产菌株.用甲基磺酸乙酯对出芽8 h的黑曲霉孢子进行诱变处理,用透明圈法初筛出的菌株中,产量提高40%以上的突变菌株占11%;用摇瓶培养对初筛出的菌株进行两轮复筛α-鼠李糖苷酶高产突变株T-226,摇瓶培养α-鼠李糖苷酶活达373.4 U/mL,比出发菌株提高了22.7%.对该高产突变株进行5 L罐发酵实验,发酵84 h测得α-鼠李糖苷酶活为631.9 U/mL.用新建立的方法选育高产α-鼠李糖苷酶的高产菌株,不仅具有较高的筛选效率,还具有良好的准确性.

关键词：黑曲霉、α-鼠李糖苷酶、诱变育种、透明圈、发酵

所属期刊栏目：36

分类号：S6(园艺)

资助基金：福建省自然科学基金B0610030;福建省青年科技人才创新项目2007F3073;厦门市科技计划项目3502E-2006-3016

在线出版日期：2009-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1008-1012