红发夫酵母积累虾青素的代谢调控机理研究进展

摘要：

由红发夫酵母合成的虾青素是一种非常有商业价值的类胡萝卜素.综述了近年来国内外在红发夫酵母中虾青素的生物合成途径、合成代谢调控机理等领域的相关研究进展,并提出了国内应开展的相关创新性研究.

关键词：红发夫酵母、虾青素、生物合成途径、调控机理

所属期刊栏目：35

分类号：Q1(普通生物学)

在线出版日期：2008-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：103-106