刺孢小克银汉霉菌体氨基酰化酶的性质研究

摘要：

首次选育出有较高氨基酰化酶活性的菌株刺孢小克银汉霉(Cunninghamella echinulata)9980,并进行液体培养,比较了3种不同培养基中菌体细胞氨基酰化酶活性,考察了几种因素对菌体细胞酶活的影响.结果表明:蛋白胨培养基中菌体细胞酶活最高,达680u/g.菌体细胞酶活最适温度55℃,最适pH7.0,最佳底物浓度为0.2mol/L,缓冲液中的无机离子对酶活有抑制作用,10-3～10-4mol/L的Co2+对酶活有激活作用.

关键词：刺孢小克银汉霉9980、液体培养、氨基酰化酶、酶法拆分

所属期刊栏目：32

分类号：Q93(微生物学)

资助基金：国家技术创新项目02CJ-13-01-16

在线出版日期：2005-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：116-119