用透性化细胞技术合成海藻糖

摘要：

建立了一种渗透处理微球菌细胞的方法,得到的透性化细胞可多批使用并能长时间保持胞内酶的活力,极大地提高了单位菌体的利用率,降低了成本,为海藻糖实现工业化开辟了新的思路.实验结果表明:菌悬液用5%(v/v)甲苯处理40min,得到的菌体即为透性化细胞,再以10%淀粉液化液为底物进行海藻糖转化实验,转化率可达70%;该透性化细胞至少可连续进行6批酶反应(12h/批),酶活基本保持稳定.

关键词：透性化细胞、海藻糖、胞内酶、合成

所属期刊栏目：31

分类号：Q93(微生物学)

在线出版日期：2004-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：92-96