耐氨固氮的催娩克氏菌的高密度培养研究

摘要：

根据耐氨固氮型催娩克氏菌的特点,对其发酵工艺进行了研究.确定了以葡萄糖为碳源,合理搭配适量的氮源及无机盐作为高密度培养的基础培养基;在培养的中后期,添加葡萄糖补充碳源,流加氨水补充氮源,同时将pH值稳定在6.5～6.8之间,通过控制适当的通气量、搅拌速度以维持适当的溶氧水平.培养终止时,NG13/pMC73A的菌数达到600～700×108cfu/mL,与原有工艺相比,菌数提高十倍以上,而培养周期基本相同.

关键词：催娩克氏菌、高密度培养

所属期刊栏目：29

分类号：Q93(微生物学)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划101-03-04-01

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45