生物表面活性剂Surfactin生产菌株的定向改造策略

摘要：

表面活性素(Surfactin)是芽胞杆菌属(Bacillus sp.)代谢产生的脂肽类生物表面活性剂,是由非核糖体肽合成酶(NRPS)催化而得的一种次级代谢产物.由于surfactin具有稳定性好、可被降解、表面活性好等理化性质以及抑菌、抗肿瘤等生物活性,在医药、农业、食品、化妆品、石油开采等方面都具有很大的应用潜力.但是,天然菌株产率低、生产成本高等特点限制了surfactin的规模化应用.本文对surfactin的合成机理进行了简要阐述,并针对目前提升surfactin产量和改变结构组分的4种定向改造策略(启动子工程、强化外排分泌、改造NRPS结构域和脂肪酸链合成酶系)进行了综述,最后对surfactin的研究方向进行了展望.

关键词：Surfactin、脂肽、非核糖体肽合成酶(NRPS)、启动子工程、定向改造

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资助基金：国家自然科学基金21576133;江苏省“六大人才高峰”资助项目

在线出版日期：2018-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：1711-1721