超嗜热古菌的ATP非依赖型蛋白酶和肽酶研究进展

摘要：

蛋白酶和肽酶在超嗜热古菌的营养代谢、蛋白质转换与加工以及蛋白质质量控制等重要生物学过程中发挥关键作用.超嗜热古菌蛋白酶和肽酶具有优良的热稳定性和高温活性,是研究蛋白质耐热分子机制和酶行使功能上限温度等科学问题的理想材料,同时也具有重要的工业应用价值.本文对超嗜热古菌的ATP非依赖型蛋白酶和肽酶的种类、功能、催化特性、热稳定机制以及应用前景进行综述与分析.

关键词：超嗜热古菌、蛋白酶、肽酶、温度适应、热稳定性

所属期刊栏目：57

分类号：TQ2;TS2

资助基金：the National Natural Science Foundation of China 31570062国家自然科学基金31570062

在线出版日期：2017-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1373-1382