乳杆菌表面粘附蛋白的提取、鉴定及粘附特异性的初步研究

摘要：

以从健康牙鲆肠道中分离筛选的乳杆菌L15(Lactobacillus sp.L15)和嗜酸乳杆菌ATCC4356为实验材料,应用5mol/L LiCl提取其表面蛋白,利用蛋白印迹法鉴定出在L15表面蛋白中分子量为61.8kDa和54.6kDa的蛋白质分别参与对牙鲆和鲤鱼粘液的粘附过程,为新发现的粘附蛋白种类,将其命名为MAPPpo1和MAPPcc.ATCC4356中分子量分别为43.0kDa和63.3kDa的两个表面蛋白参与对牙鲆粘液的粘附,而分子量为43.0kDa的蛋白参与对鲤鱼粘液的粘附.同时,蛋白质印迹法显示,L15和ATCC4356在牙鲆和鲤鱼肠粘液中均具有相同的粘附受体,在牙鲆肠粘液中是分子量为29.7kDa和30.3kDa的两种蛋白质,而在鲤鱼肠粘液中只有分子量为26.2kDa的蛋白作为受体参与L15和ATCC4356的粘附过程.结果显示,乳杆菌对肠粘液的粘附不但具有菌种的特异性,而且也有宿主的特异性.

关键词：乳杆菌、表面蛋白、粘附、粘液、蛋白印迹法

所属期刊栏目：46

分类号：Q93(微生物学)

在线出版日期：2006-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：397-400