解脂假丝酵母中神经酰胺的鉴别和定量分析

摘要：

采用制备型薄层板分离解脂假丝酵母(Yarrowia lipolitica)中与神经酰胺标样近似的脂类成分,将其用于二级质谱分析,确认了其结构为脂肪酸碳链长度为24的神经酰胺.结合高效液相色谱/蒸发光散射检测器(HPLC/ELSD)的检测方法,首次定量报道了解脂假丝酵母中神经酰胺的含量为2.5%o.

关键词：解脂假丝酵母、神经酰胺、高效液相色谱、二级质谱、蒸发光散射检测器

所属期刊栏目：44

分类号：Q936(微生物学)

在线出版日期：2004-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：692-694