D-泛解酸内酯水解酶产生菌的筛选及产酶条件研究

摘要：

筛选到一株产D-泛解酸内酯水解酶的菌株,经鉴定为串珠镶孢霉菌(Fusarium monili-forme)SW-902.产酶条件研究表明,用甘油作碳源,蛋白胨作氮源,初始pH8.0,温度26℃,摇瓶培养3d,产酶量最高.在60L发酵罐中通风发酵45h,产菌丝体生物量7.18g干菌体/L,D-泛解酸内酯水解酶酶活力达到0.92IU/g干菌体.

关键词：D-泛解酸内酯水解酶、串珠镰孢霉菌SW-902、D-泛酸

所属期刊栏目：42

分类号：Q555(酶)

资助基金：国家科技攻关项目2001BA708B5

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：81-87