“柴荒”下的古代大众饮食
在感知生活的时候,大多数人只是注意到了“一粒的艰难”,忽视了“一柴的辛苦”.实际上,在古代社会,不仅缺米揭不开锅,缺柴照样揭不开锅.古人从词汇上就揭示了隐匿在“粮荒”下的另一种匮乏——“柴荒”.如“薪水”一词之所以用来指代劳动报酬,其背后隐含的事实是获取燃料的艰辛.柴米油盐酱醋茶的排序也说明在日常生活中,柴的重要性是排第一位的.
大众饮食
G249.27
2021-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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