古代的“谢师宴”级别高
谢师宴古已有之,与现代人相比,古代的谢师宴大多是由官方主办的.古时候的谢师宴有许多称谓,最早叫做“鹿鸣宴”,起源于唐代,是地方官员为本地通过乡试的新科举人举行的一种宴请,时间一般在放榜次日.因宴会上演奏《诗经》中的《鹿鸣》助兴而得名.之所以有“鹿鸣宴”这个称呼,是因为古人常常以“鹿”来象征官场仕途上的“禄”,而“鸣”意为天赐.举人作为仕途的开始,吃顿鹿鸣宴当然也别有一番意义.到了明代初年,菜肴中还真的出现了鹿肉,此宴便成了名副其实的鹿鸣宴,一直盛行到清末.
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2015-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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