海滨锦葵根粉食用安全毒理学评价

摘要：

海滨锦葵Kosteletzkya virginica是锦葵科锦葵属多年生盐生植物,原天然分布于美国东部沿海含盐沼泽地带,1992 ～ 1993年作为滩涂绿化物种引种至我国[1].研究表明,海滨锦葵块根含有多糖、总黄酮、皂苷、海滨锦葵素和木脂素类等,具有抗肿瘤、保肝、抑菌和抗氧化等生物活性[2-8].美国东部印第安土著曾经利用其块根治疗上呼吸道炎症[9].本研究按照现行国标GB15193《食品安全性毒理学评价程序和方法》的规定对海滨锦葵根粉进行了急性毒性、遗传毒性及90 d喂养试验,为充分开发利用海滨锦葵提供毒理学依据.

关键词：海滨锦葵、急性毒性、遗传毒性、90 d喂养试验

所属期刊栏目：31

分类号：R114(卫生基础科学)

资助基金：海洋公益性行业科研专项;江苏省自然科学基金面上项目;江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室开放基金;盐城市农业科技创新专项引导项目

在线出版日期：2017-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：404-406