一种生食品——醋泡姜
目的:探讨醋泡姜的养生价值.方法:对姜、醋及醋泡姜的古代养生文献进行整理,分析其现代营养成分.结论:醋泡姜无论在古代还是现代都是被推崇的一种养生食品.
醋泡姜;养生
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R285.6(中药学)
2022-02-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
封2
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醋泡姜;养生
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R285.6(中药学)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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